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1、銀在煮水過程中可以釋放銀離子。銀壺煮水泡茶,少量銀會以銀離子的形式溶解在水中。能夠軟化水質,銀壺煮水、泡茶可使水質柔薄爽滑猶如絲絹,口感喉韻更為細膩甘甜,滑順飽滿,這是其他器皿難以媲美的。
2、銀本身潔凈無味,而且熱化學性質穩定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性在所有的金屬中是突出的。
3、現在的銀壺制作工藝精致,匠人純手工打制,圖案雕刻形象生動,融入文化寓意,從而具有非常高的收藏價值。
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