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紅燒肉苦瞭怎麼辦 紅燒肉苦瞭解決方法

紅燒肉苦瞭怎麼辦 紅燒肉苦瞭解決方法

1、紅燒肉做苦瞭,就少加點醋調和一下。放蜂蜜和番茄沙司,再加一點點醋,作成紅燒糖醋的。

2、加一些蔬菜進行補救,例如生菜。原底料全部倒掉,加開水加白糖重新熬制一下就沒有苦味瞭。

3、紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,屬於魯菜。其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,營養豐富,入口即化。

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