陀螺的玩法
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魚湯煮面條過程怎麼做
1、原料：鯽魚，拉面，胡蘿卜，蔥段蔥花，薑絲；
2、調料：鹽，料酒；
3、制作過程：
第一步，魚洗幹凈，鍋熱倒油，鯽魚兩面都需煎，煎至魚肉變色即可加入涼水，水沒過魚身，大火燒開加點料酒然後轉小火再熬30分鐘，湯底變白；
第二步：胡蘿卜一部分切末，一部分用模具做造型，蔥切花備用；
第三步：煮好掛面備用；
第四步： 將煮好的掛面撈出；
第五步：將掛面入鍋，加入熬好的鯽魚湯，加入胡蘿卜，加入調料，胡蘿卜煮熟即可。
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