聚會小遊戲有哪些
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什麼豬頭肉好吃不膩 怎麼做的豬頭肉好吃不膩
1、豬頭肉刮洗幹凈。
2、鍋裡放清水，把肉肉放入煮至用筷子剛好能穿透為熟，不能煮得太過瞭，太軟爛的吃著沒嚼勁也膩。
3、撈起後投入冰水裡立即降溫，保持肉肉的脆嫩，口感會更好些。
4、把冷卻後的肉肉取適量切成薄片（最好是吃多少拌多少，更香），加上全部的調料拌勻，嘗好味道好，加入蔥花和香菜拌勻即可。
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