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盒豆腐怎麼做好吃又簡單 盒裝豆腐的做法

盒豆腐怎麼做好吃又簡單 盒裝豆腐的做法

1、用料:盒豆腐一盒、雞蛋兩個、味極鮮醬油兩勺、香油半勺、鹽一勺、紅椒少許、香蔥少許。

2、盒豆腐先撕去上面的塑料膜,倒扣在盤子上。

3、在盒子的四角剪個口子。輕輕一提盒子就取下來瞭,然後用小刀切成片狀。

4、兩個雞蛋打散,過篩,放適量水拌勻。放小勺鹽。

5、把蛋液倒在盤子裡。

6、用盤子扣上,水開後中火蒸10分鐘。

7、切好紅椒和香蔥。

8、蒸好後燜兩分鐘,點上味極鮮醬油和香油,撒上紅椒和香蔥即可。

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