孔雀是國傢幾級保護動物 孔雀算不算保護動物
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1、材料:紅豆:薏仁(按3:2比例),冰糖或紅糖,大量水。
2、首先浸泡紅豆和薏仁,泡至紅豆膨脹(一夜左右)。換水熬煮四十分鐘左右;
3、加入冰糖或者紅糖,中間如果覺得水少就要加水,繼續熬煮,至紅豆開花,薏仁呈淡紅色口感軟滑即可。PS:如果想跳過浸泡的過程,就要在煮的過程中不斷加入冷水,這樣會快一些煮爛。
4、小訣竅:千萬不能加大米,雖然加入大米口感會比較粘稠,但會失去排除體內濕氣的功效。在熬制的過程中會有泡沫出現,可以用小勺撇掉也可以忽略,泡沫一般在熄火之後會消失。最好不要放白砂糖。如果想加蜂蜜要放至溫涼再調入。
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