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大蔥拌白肉做法 你會做瞭嗎

大蔥拌白肉做法 你會做瞭嗎

1、豬肉洗凈,冷水下鍋煮熟。用筷子能輕松穿透肉塊就可以瞭。

2、晾涼切片。

3、準備大蔥、薑、蒜。

4、大蔥斜切絲,薑蒜剁末。

5、碗中放入辣椒油、醬油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入蔥絲和薑蒜末。

6、將肉片放入調好的醬汁中拌勻即可。

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