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雞湯怎麼做好吃又簡單 雞湯怎麼做好喝

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1、材料:母雞半隻,薑片料酒醋少許,鹽,紅棗一顆。

2、把雞在燒開的水裡稍稍飛一下水即可;

3、將雞放入鍋內,加滿水,薑片,少許料酒,醋,紅棗一顆,蓋上鍋蓋,大火燒開,氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右;

4、氣下去後用鹽調味即可。

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