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糖醋鯛魚做法圖解 糖醋鯛魚怎麼做

糖醋鯛魚做法圖解 糖醋鯛魚怎麼做

1、雕魚2條洗凈切塊。

2、一點點的鹽跟少許清粉抓一下。

3、另外備好糖醋蕃茄醬,黑醋白醋個半,所有的材料放在一個碗讓其糖溶解。

4、油鍋炸或煎裹好粉的魚。

5、至金黃色撈起。

6、另用少許油爆香薑蒜洋蔥辣椒末,到入調好的醬汁。

7、醬汁滾後下魚。

8、煮到汁收乾。

9、灑上蔥花就大功告成瞭。

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