穿翡翠鏈子結怎麼打 翡翠項鏈怎麼打結
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側魚煲什麼湯
側魚又叫鯽魚，可以煲鯽魚豆腐湯。做法如下：
1、鯽魚宰殺好，去幹凈魚鱗和魚肚裡的黑膜，徹底洗凈，控幹水份；
2、豆腐切小塊，薑切片，香蔥打成結；
3、放入鯽魚，煎至魚皮微露金黃色，翻面，同樣煎至金黃色，煎魚可以去腥和定形，不被煮爛；
4、加入沒過魚身2到3厘米的開水；
5、放入蔥結，大火滾煮15分鐘，放入豆腐，轉中火繼續煮10分鐘；
6、出鍋前5分鐘調入鹽；
7、最後可放香蔥或者香菜調味。
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