首页 > 情感 > 婆媳  >  正文
亲,暂时无法评论!

冬天豆豉發酵多少天 豆豉的發酵時間要多久

冬天豆豉發酵多少天 豆豉的發酵時間要多久

1、室內溫度20度以上時一般3-5天就可發酵好,低於15度時間加倍,低於5度很難發酵。

2、豆豉發酵方法:

(1)黃豆洗凈泡一夜。

(2)將黃豆煮熟,煮豆的水不要倒,加鹽保存在冰箱裡。

(3)黃豆放在溫暖的地方發酵3天左右,發酵好的樣子是豆子之間有瞭粘粘的液體就可以瞭。

(4)發酵好的黃豆加鹽、剁椒、辣椒面、花椒粉、薑末拌勻。

(5)將煮豆的水倒入,點些白酒。

(6)裝入保鮮盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用瞭。

熱門推薦
網友評論

條評論

無機化合物  扇葉鐵線蕨  精神實質  玻璃絲  盛丹  山圍村  福上  邵傢河橋  黑紫藜蘆  思溪  秦渡街辦  元疃  炸豆腐  記住我  粗葉耳草  鄭閣村 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有