含鋅硒高的蔬菜 什麼蔬菜中含硒

1、含硒高的水果食物有桑葚，桂圓，蘋果，葡桃，海棠和杏等。

2、含硒高的蔬菜食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大蔥和白菜等。

3、含硒比較多的食物。

豆類的食物有紫豆，紅豆，綠豆，蕓豆，黃豆等。

谷類的食物有小麥胚粉，玉米面，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。

蛋類的食物有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。

肉類的食物有豬腰子，牛腎，羊腎，豬肉，羊肉，驢肉，鴨肝和雞肝等。

魚蝦類的食物有魷魚，海參，蟶幹，貽貝，墨魚，梭子蟹，秋蛤蜊，牡蠣，海蟹等。

4、硒被稱為人體微量元素中的抗癌之王，經常吃含有硒的食物可以提高身體免疫力，有防止糖尿病，白內障，心腦血管等疾病的發生。