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油淋豆腐皮做法 很美味的一道菜

油淋豆腐皮做法 很美味的一道菜

1、豆腐皮切絲;毛蔥切碎備用;燒鍋開水,把豆腐皮放入鍋中。

2、燒開,再煮一會兒;撈出瀝幹水分放入盆中;放入鹽、蠔油、味精,攪拌均勻。

3、把豆腐皮放入醬料中把油燒熱;放入幹辣椒;聞到辣味後把油和辣椒一塊放入鍋中。

4、攪拌均勻,就完成瞭。喜歡吃醋的可以拌點醋,也很好吃。

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