黑色瓜子是什麼做的 黑瓜子怎麼來的
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鵝肝怎麼煎 鵝肝如何煎
1、準備用料：鵝肝4片、黃油適量、波特酒適量、梨半個、紅心火龍果1/3、蔓越莓適量、現磨黑胡椒碎適量、橄欖油適量。
2、鵝肝切厚片，用現磨黑胡椒碎，鹽，醃制20分鐘。
3、鍋中倒入橄欖油小火煎至兩面金黃。
4、煎好後，放入吸油紙吸油，裝盤。
5、鍋中放黃油，融化後依次加入，梨，火龍果，蔓越莓煸炒加入波特酒，加少許白糖。
6、煸炒片刻出鍋。
7、炒好的配汁澆在鵝肝上即可享用瞭。
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