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醋泡黑豆的吃法 有什麼功效

醋泡黑豆的吃法 有什麼功效

1、所需食材:黑豆250克,米醋500克。

2、黑豆洗凈,裝入玻璃瓶內。

3、倒入米醋,浸沒黑豆。

4、放置陰涼處或冰箱冷藏,保存10天後,即可食用。

5、醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道傢常菜。黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效。

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