四川泡菜配方 超正宗的四川泡菜制作方法
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1、對於留作種用的雞,至少在采集受精蛋4周前,將公雞引入到母雞群中。同時,在配制的飼料中應增加脂溶性維生素(如維生素E和維生素K)的含量及水溶性維生素(核黃素、泛酸和鈷胺素)、微量元素的含量。研究表明,每天提供19g可消化粗蛋白,基本上可以滿足肉用種母雞的蛋大小、蛋重和產蛋率的需要。
2、用於限飼的飼料:為瞭防止留作種用的大型肉種雞產蛋階段過量采食而變成肉仔雞,人們已經嘗試控制其能量采食量的技術,觀察特定肉種雞的體重狀況,並限制其飼料采食量,以防止其過於肥胖。采用限飼方案時,應該考慮傢禽所處的環境條件和傢禽的品種。減緩生長速度除可以減少體內脂肪含量外,還可以減少肉用傢禽腹水癥和腿病的發生。限飼技術包括在生長階段限制傢禽的采食量,這一方法的成功與否,取決於是否使用高度強化的飼糧,這種飼糧能滿足強制限飼情況下雞的營養需要。種雞飼糧中重要的營養物質包括硫胺素、生物素、維生素B12、錳和鋅等。另外,飼糧中的核黃素、泛酸、吡哆醇和葉酸的含量也應有所增加。
3、公雞的飼養管理:對公雞的飼養和管理已經逐漸受到重視。公母比例一般以1:(8~lO)較為合適。從收集受精蛋前的4~6周起,公雞在交配前應接受12~14h的光照。應該定期對公雞體重進行檢查,已經證明,公雞體重較理想體重減少10%~15%會降低種蛋的受精能力。
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