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糖醋裡脊魚的傢常做法 糖醋裡脊魚如何做

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1、白糖20克、淀粉50克、油20克、鹽10克、雞精10克、醋20克、草魚800克。

2、番茄醬30克、薑絲20克、蔥花20克、香菜30克,草魚切塊,放入淀粉,攪拌均勻。

3、香菜切段,鍋中倒油放入蔥花、薑絲爆香,放入番茄醬炒香,加水燒開後放入草魚塊,加鹽、糖、雞精、醋、煮熟草魚後收汁出鍋撒香菜即可。

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