鋸緣龜怎麼養 鋸緣龜的養護方法
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拔絲茄子怎麼做才脆 拔絲脆皮茄子的做法
1、用料：茄子適量、白糖適量、面粉適量、花椒適量、蔥適量、薑適量。
2、將茄子切成長條，用鹽醃10分鐘。
3、準備好面粉，倒入水，攪成面糊。
4、將茄子粘面糊，下鍋炸至金黃。
5、茄子撈出，再將鍋內放少量油，放入花椒蔥薑，然後炒熟，放入白糖至融化變色。
6、將炸好的茄子放入，稍微炒一下即可出鍋。
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