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1、放在陰涼通風處保存:將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中,內襯蕉葉或竹葉,也可以用碎紙,存放在陰涼通風處,存放溫度註意保持在11-13度左右的樣子。
2、放冰箱保存:將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室裡,可以保存五天左右。
3、加工成菠蘿蜜幹保存:吃不完的菠蘿蜜也可以通過加工做成果幹,用烤箱或者微波爐,小火慢烤,中途翻面,逐漸烘幹水分即可,這樣加工出的菠蘿蜜幹,可以放很久。
最好不要。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍,這樣口感和營養都會大打折扣,放冰箱的話,放在冷藏室就可以瞭。存放時間最好不要超過兩天。
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