心型翡翠怎麼鑲才高貴 心型翡翠鑲嵌的方法
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1、食材:鯧魚3條、蔥薑5克、料酒2湯匙、白胡椒粉2克、鹽適量、玉米淀粉適量、食用油適量。
2、鯧魚去掉內臟,清洗幹凈
3、在魚的兩面打十字花刀。
4、放入一個盆中。
5、備好蔥花薑絲。
6、將蔥花薑絲放入裝魚的盆中。
7、加入白胡椒粉鹽和料酒。
8、用手將魚揉搓均勻,醃制15分鐘。
9、將醃好的鯧魚去掉蔥薑絲,用廚房紙擦幹表面水分,撒上一層薄薄的玉米淀粉。
10、平底鍋小火預熱,加入少許油,放入鯧魚,全程小火煎至。
11、待魚表面定型後,煎至上色再翻面。兩面都煎好,盛出。
12、用蔥花和枸杞點綴一下,美味的香煎鯧魚做好瞭!
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