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油炸雞腿胸怎麼做好吃又簡單 油炸雞腿胸簡易好吃的做法

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1、用料: 雞胸肉1塊,淀粉1勺,雞蛋1個,鹽一點,蒜末50克,料酒兩勺,韓國甜辣醬三勺;

2、先把雞胸肉解凍 ,放入料酒,胡椒粉 ,鹽,蛋白進行研制半個鐘頭;

3、把淀粉和雞蛋打散,分兩個碗裝備用;

4、雞胸肉 切條狀,放至雞蛋液碗裡 ,後用淀粉裹著 。待油燒熱,放進去炸制金黃 撈出,全部炸好,復炸一遍。

5、鍋裡放一點油 倒入蒜末 和辣醬 攪拌均勻 冒泡,關火 ,倒在炸好的雞胸肉上,完工。

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