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冬瓜土豆傢常做法 方法簡單易懂

冬瓜土豆傢常做法 方法簡單易懂

冬瓜洗凈帶皮切塊,土豆去皮切塊。

將排骨涼水如果先焯一遍水,撇除浮沫。

焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入電壓力鍋,放入蔥薑,花椒和八角。

倒入摸過排骨的清水。

加鹽和生抽調味。

電壓力鍋選擇“蹄筋”類,默認時間是45分鐘,可以改為30分鐘。

自動保溫後有繼續燜瞭15分鐘再打開鍋蓋食用。

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