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炒牛肉鴨子怎麼做好吃又簡單 炒牛肉鴨子怎麼做

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1、牛肉切薄片,用醬油,淀粉,薑末,蔥白,醃起來。

2、開大火,油燒熱,下幹辣椒,然後牛肉片,炒到沒血絲。

3、下彩色辣椒,洋蔥,蔥段,和黑胡椒粉。這幾樣都不能炒過頭,要生點好吃!最多不超過1分鐘。

4、最後加入蠔油,翻炒幾下,起鍋。

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