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蓮藕怎麼做才脆 蓮藕怎麼炒才會脆

蓮藕怎麼做才脆 蓮藕怎麼炒才會脆

1、準備用料:嫩蓮藕2根、鹽適量、糖適量、醋適量、蔥花適量。

2、蓮藕切薄片。

3、在流動水裡清洗幹凈,備用。

4、熱鍋冷油。

5、倒入藕片,清炒片刻。

6、加鹽繼續炒。

7、加糖。

8、加醋翻炒。

9、出鍋撒上蔥花,完成。

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