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紅豆水晶糕的做法 深受小朋友喜愛的哦

紅豆水晶糕的做法 深受小朋友喜愛的哦

1、先把紅豆洗凈放入盤中,加入適量水蒸熟,放冷備用。

2、把粘米粉,澄粉,糯米粉放入盆中,先加入120ML清水拌成糊。

3、再把380ML水加入白糖燒開,把白糖溶化。

4、把開水撞進粉糊中拌勻。

5、把碗裡抹上一層油。

6、倒入粉糊,再把紅豆放入,冷水上鍋,蒸25分鐘。

7、蒸好的糕點用竹簽或牙簽脫模。

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