青葡萄的功效與作用 帶你深入瞭解青葡萄

1、預防貧血。青葡萄這種水果中含有大量的維生素b12，這是一種天然的抗貧血成分，人們在食用青葡萄以後，可以把這種維生素盡快吸收和利用，能促進人體內血紅蛋白再生，也能增強人體的造血能力，對人類高發的貧血有良好預防作用。

2、開胃消食。青葡萄中含有豐富的果酸，這種物質進入人體以後，能促進胃酸分泌，而且能讓唾液和胰液、膽汁等其他消化液的數量明顯增加，人們食用以後會有種胃口大開的感覺，而且它們還能提高腸胃消化功能，能預防緩解積食，防止消化不良發生。

3、抗病毒。相對於其他葡萄品種來說，青葡萄的抗病毒功效更加出色，因為這種葡萄中含有大量的聚合苯酚，它是一種天然抗病毒成分，能抑制人體內多種病毒的活性，平時人們經常食用青葡萄，可以防止病毒性肝炎和脊髓灰質炎等病毒性疾病發生。

4、動脈硬化。青葡萄對人類動脈硬化也有良好預防作用，因為它能提高人體血管彈性，也能促進血液循環，還能加快血液中有害物質的代謝，能讓血液中高密度脂蛋白的數量盡快降低，可以讓人們的動脈保持正常健康的狀態，能把動脈硬化扼殺在搖籃中。