姑嫂塔的來歷和傳說
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茄汁龍利魚的做法 怎麼做茄汁龍利魚
1、食材：龍利魚1條、西紅柿適量、番茄沙司適量、薑適量、蔥適量。
2、龍利魚切片，用生薑、鹽、料酒、生粉、油醃制。
3、鍋中倒油，放入薑、蒜爆香，放入龍利魚片，將魚片炒至八成熟即可盛出。
4、倒開水燙西紅柿方便去皮，西紅柿去皮，改滾刀塊。鍋中倒油放入西紅柿，倒入番茄汁。
5、加鹽、糖繼續翻炒，放入龍利魚片，加水，大火適當收汁後裝盤即可。
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