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養殖鱸魚和海鱸魚有什麼區別

養殖鱸魚和海鱸魚有什麼區別

海鱸魚和養殖鱸魚的區別如下:

1、種類方面:海鱸魚一般為:星鱸、紅股。常常聚集在河流入海口的半咸半淡的水中。而淡水鱸魚一般為:加州鱸、松江鱸魚。

2、外形方面:淡水鱸魚體長不過十多厘米,重一百多克,頭大而扁平,口闊而眼小,黃褐色,身披幾道黑條紋,還略帶黑點。而海水鱸魚下頜長於上頜,背部青灰色,腹部白色,背有小黑斑點。

3、肉質方面:淡水鱸魚的肉較嫩。而海水鱸魚肉較粗。

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