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咖喱魚蛋的做法竅門 咖喱魚蛋怎麼做

咖喱魚蛋的做法竅門 咖喱魚蛋怎麼做

1、將洋蔥切半,那半個切成丁。在鍋中加橄欖油,加熱,下洋蔥丁,炒軟。

2、鍋裡加400ml水煮沸,放入咖喱塊,融化後倒入椰汁,直到咖喱汁變濃稠。

3、在鍋中加入魚蛋,煮到魚蛋變大浮起為止。

4、將另外半個洋蔥切成片並炒熟。出鍋用竹簽將魚蛋、彩椒、洋蔥片依次串好。可以根據自己口味調味。

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