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萵苣菜怎麼做好吃 萵苣做什麼菜好

萵苣菜怎麼做好吃 萵苣做什麼菜好

1、主料:萵筍250克。

2、調料:色拉油10克,大蔥5克,白砂糖5克,鹽1克,味精1克。

3、萵筍去皮洗凈,切成絲,放在盤中,加入精鹽醃半小時,濾去鹽水。

4、蔥洗凈,切成蔥花撒在萵筍上。

5、燒熱的色拉油倒在蔥花上,再加入白糖、精鹽、味精拌勻即可。

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