釣鯽魚不開口用什麼方法 野釣鯽魚用什麼餌料開口快
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1、材料:雞蛋兩個,粉絲一小把,西芹一根,油,鹽,料酒。
2、粉絲用溫水泡軟,西芹切絲,雞蛋放到碗裡加少量水,料酒和鹽攪拌均勻;
3、鍋裡放水燒開,加少量鹽,再把粉絲放進去燙熟,過冷水;
4、把鍋裡的水倒掉,燒熱鍋,放進油燒至油八成熱,把西芹絲放進鍋裡翻炒至變軟,放少許鹽,盛出;
5、鍋裡再放油,燒至四成熱,把雞蛋液倒進鍋裡,一面凝結瞭之後迅速把雞蛋炒散;
6、再倒進炒好的西芹,粉絲,翻炒均勻即可。
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