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銀耳西瓜羹做法 吃起來很甜美

銀耳西瓜羹做法 吃起來很甜美

1、主料:西瓜400克。輔料:銀耳(幹)8克。調料:冰糖50克,淀粉(玉米)10克。

2、制作方法:將銀耳洗凈撕成片;西瓜切丁;勺內加入清水,下入銀耳,用小火熬至銀耳油罐糯;加入冰糖熬化,撇去浮沫;下入西瓜熬開,用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡盛入湯碗即成。

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