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發酵苦丁茶的功效與作用及禁忌:發酵苦丁茶有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效與作用;對於虛寒體質者、經期女性的話禁止飲用。
小葉苦丁茶發酵後功效和作用很多,中醫認為,它具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等。苦丁茶中含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用,對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等都能夠防治,中老年人比較青睞。 苦丁茶禁忌風寒感冒者、虛寒體質者、慢性胃腸炎患者、經期女性、新產婦。
苦丁茶嚴格說不是茶葉是一種藥物,經加工過的成品,茶清香有苦味而後甘涼,能清熱消暑,明目益智,生津止渴,利尿強心,潤喉止咳,降壓減肥,防癌抗衰老活血脈等多種功效。
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