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豆皮熱量高嗎 油炸熱量會猛升

豆皮熱量高嗎 油炸熱量會猛升

大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,它具有抗氧化能力,是女性朋友們保護光澤細嫩肌膚不可缺少的一類食物。大豆制品中,如豆腐、豆漿中建議大傢不放糖是比較好的選擇。而其他加工豆制品,如豆腐幹及豆腐皮等,熱量相對比一般豆腐高。100克傳統豆腐皮熱量大約在50—88卡之間,但日式炸豆皮卻含385卡熱量,由此可以見,將豆腐放入油中炸出來的食品熱量會猛升。所以建議減肥的朋友們最好別多吃炸的豆制食品。

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