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煮好的排骨湯怎麼保存 煮好的排骨湯如何保存

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1、先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏,待凝固後,用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固體)撇掉。

2、把剩下的部分,註入制冰格。使之凍結成塊。

3、然後再將“高湯冰塊”取出,裝入塑料袋中,保存在冷凍室。隨用隨取。

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