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咖啡天鵝拉花技巧 咖啡拉花天鵝的步驟及技巧

咖啡天鵝拉花技巧 咖啡拉花天鵝的步驟及技巧

1、把牛奶壺貼近咖啡杯沿,緩緩倒入混合物,直到咖啡杯的70%;

2、倒入牛奶(減少牛奶壺的傾斜度),擺動牛奶壺以劃出圓形;

3、移動牛奶壺到後面,同時做出相似於海螺的圖形;

4、緩慢移動奶壺到前邊,以劃出天鵝的鵝身;

5、往低處倒牛奶,移動奶壺畫出曲線,以劃出天鵝脖子;

6、在杯子靠近邊緣的點倒入牛奶,在合適的地方,輕輕擺動奶壺,以劃出一顆小的心形,之後提起奶壺以完成天鵝頭部。

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