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青團是什麼做的 青團的制作原料

青團是什麼做的 青團的制作原料

1、青團是用艾草的汁、糯米粉、豆沙餡兒或者蓮蓉制作而成。

2、青團是江南地區的傳統特色小吃,是江南人傢在清明節吃的一道傳統點心,據考證青團之稱大約始於唐代,已有1000多年的歷史。

3、在古時,每逢清明幾乎都要蒸青團,古時候人們做青團主要用作祭祀,雖然青團流傳千百年,外形一直沒有變化,但它作為祭祀品的功能已日益淡化,而是成為一道時令性很強的小吃,更多被人用來當作春遊小吃。

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