croslite是什麼材質 croslite的簡介
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1、鮮蝦洗凈,瀝幹水分備用。用大蝦做的話,要剪去須、腳和去掉蝦腸。
2、起油鍋,燒至7成熱時,將蝦放入鍋炸15秒即用漏勺撈起。
3、待油溫回升8成熱時,再將蝦腹炸15秒,使肉與殼松開,撈出並瀝油。
4、鍋內加少許油,放入芹菜、蔥段和蒜末略炒。
5、倒入已炸過的蝦,加入所有調味料炒至湯汁略收幹即可。
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