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一品香芋的做法 一品香芋怎麼做

一品香芋的做法 一品香芋怎麼做

1、材料:香芋1000g

2、佐料:調和油、白糖250g、鹽10g、半碗水

3、做法:

(1)香芋去皮洗凈切長條塊狀,用少許鹽拌勻,先全部油炸下。

(2)鍋洗凈,起鍋小火下水加白糖一直攪拌到粘稠,有掛旗的時候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均勻裹上香芋,完工。

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