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油煎小魚的做法 油煎小魚的做法很簡單

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1、小魚一斤洗凈。

2、下適量的海鹽。

3、抓勻略醃。

4、醃至十五分鐘後,用水沖掉一下鹽份。

5、放入炒鍋裡,攤平。

6、開火,煮至水份收幹。

7、沿鍋邊倒入色拉油。

8、開中火,煎魚。

9、一面金黃後翻面。

10、兩面金黃後出鍋。

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