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酥肉炒什麼好吃 廚師教你

酥肉炒什麼好吃 廚師教你

1、準備炸好的小酥肉。

2、土豆洗凈去皮。

3、切成滾刀塊。

4、準備蒜,薑,花椒,大料和桂皮。

5、土豆下油鍋炸七八成熟。

6、炸好的土豆撈出控油。

7、鍋裡倒入適量的清水,把蒜薑花椒大料桂皮倒入鍋中。

8、再把酥肉倒進去。

9、加適量的白糖。

10、加適量的鹽。

11、加生抽。

12、燉幾分鐘後倒入炸好的土豆。

13、再燉十分鐘左右,湯汁快收幹瞭就可以關火。

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