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牛舌頭怎麼處理 小炒牛舌做法步驟

牛舌頭怎麼處理 小炒牛舌做法步驟

牛舌頭提前取出解凍

青紅椒剖開成兩片,然後切段;青蒜切段,蒜切片,薑切絲,紅辣椒掰成兩半

炒鍋燒至溫熱,把切好的杭椒倒進去,幹煸出香味盛出

鍋內倒油燒熱,先放入花椒炸出香味再放入幹辣椒

放入薑、蒜、青蒜爆香

加入解凍的牛舌頭,放少許生抽,翻炒均勻即可。

完成

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