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鹽巴花生米做法圖解 鹽巴花生米怎麼做

鹽巴花生米做法圖解 鹽巴花生米怎麼做

1、優質大粒花生米撿,洗幹凈。提前用水泡好。

2、鍋裡加入薑片,蔥段,大料,幹辣椒,足量的鹽,涼水開火煮制。

3、煮大約30-40分鐘左右,關火浸泡。

4、胡蘿卜,芹菜切與花生米大小差不多大的丁。

5、胡蘿卜,芹菜丁入開水鍋裡,輕輕燙一下即可撈出過涼。

6、煮好的花生米過涼控水入盆中。

7、加進去過涼控水的胡蘿卜,芹菜丁。入鹽,味精,香油攪拌均勻。

8、裝盤即可。

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