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昂刺魚紅燒怎麼做好吃 昂刺魚紅燒的做法介紹

昂刺魚紅燒怎麼做好吃 昂刺魚紅燒的做法介紹

1、原料:昂刺魚、青椒、鹽、味精、黃豆醬、醬油、蠔油、生薑。

2、把新鮮的昂刺魚去內臟洗凈(可以讓賣傢給處理好。)

3、熱鍋冷油加薑片。

4、倒入昂刺魚煎至兩面金黃。

5、加水漫過魚身,加醬油,黃豆醬,蠔油大火煮開,小火慢燉20分鐘。

6、出鍋前倒入青椒,鹽味精調味。

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