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炒帶魚怎麼做好吃又簡單 炒帶魚如何做好吃又簡單

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1、新鮮帶魚切成段,加鹽,辣椒粉,料酒,胡椒粉醃制一下。

2、充分拌好後醃制半小時左右。

3、鍋裡放油煎制帶魚。

4、開始變色瞭。

5、煎好的帶魚裝盤備用。

6、切薑絲,蒜片,辣椒備用,量多點味道更理想。

7、鍋底放油,小料進行炒制,炒出香味來,把煎好的帶魚放入鍋中炒香。

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