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做腸粉需要哪些設備及食材 做腸粉需要準備哪些設備及食材

做腸粉需要哪些設備及食材 做腸粉需要準備哪些設備及食材

1、做腸粉所需設備:煤氣灶臺,鍋子,鍋鏟,過濾勺子,操作臺,腸粉機,磨漿機,冰箱。

2、做腸粉所需食材:粘米粉、澄粉、淀粉。水、油、醬油、蠔油、鹽、蔥花、豬肉牛肉蝦仁蝦米等、生菜、韭黃、胡蘿卜、玉米、幹香菇。

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