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大蒜發芽能冷藏嗎 大蒜發芽能否冷藏

大蒜發芽能冷藏嗎 大蒜發芽能否冷藏

1、大蒜發芽能冷藏。在溫度比較低的時候可以抑制大蒜發芽,但是要註意溫度最好不要在零度以下,避免把大蒜凍壞,造成營養損失。

2、如果是我們買回來的大蒜比較新鮮的話,最好不要密閉保存,不然很容易發黴、腐爛和變質。大傢可以把大蒜串成一串,然後掛在幹燥通風的地方,這樣一邊晾曬,還可以一邊把大蒜根莖比較軟的地方剔除掉,這個方法也可以保存的時間比較久,也不容易腐壞。

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