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大頭寶魚的做法 你吃過嗎

大頭寶魚的做法 你吃過嗎

1、把去魚市買回來的魚洗幹凈。魚鰓掏掉,放到盤中。放上洋蔥、蒜、生薑、料酒。醃制二十分鐘。

2、把醃制好的大頭寶魚,裹上一層幹淀粉,給魚穿上潔白的連衣裙。

3、盤中放上一些食用油,把裹好的大頭寶魚擺到盤中。

4、鍋中放油,油熱後把大頭寶魚放到鍋中炸至兩面金黃,就可以瞭。

5、美味的大頭寶魚就做好瞭,味道非常的棒。

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