吃青團的由來和寓意

吃青團的由來：

有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裡添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。

回傢後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑瞭一跤，爬起來時隻見手上、膝蓋上都染上瞭綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采瞭些艾草回傢洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻隻米團子。然後把青溜溜的團子放在青草裡，混過村口的哨兵。陳太平吃瞭青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開來。

寓意：

吃青團的寓意是為瞭紀念先人，也應青團的外形圓潤，因此有團圓的意思。