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燒白的正宗做法 香而不膩饞死人

燒白的正宗做法 香而不膩饞死人

1、準備食材。豆芽200g,五花肉300g,油20g,醬油20g,雞精10g,糖10g,花椒10g,鹽10g,薑20g,蔥20g。

2、蔥切片,薑切片。鍋中加水,放入蔥、薑、花椒、糖、醬油、鹽、雞精。

3、將五花肉煮熟撈出,再將煮好的五花肉肉皮朝下,放入油鍋中。

4、炸熟取出切片,將五花肉鋪在碗底,豆芽放入碗中,放入蒸鍋中,蒸20分鐘即可。

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